Thai Green Curry

I can't get enough of thai green curry. So easy to make, tastes so good and it's healthy. What's not to like? I use this green curry paste which is organic, gluten free and vegetarian (they only cost £1.99 in the health store here). All you need to do is add your veg, chicken/prawn/fish (optional), extra chilli if you like it spicy and coconut milk. 

Simples!

Jag kan inte på nog utav thai grön curry. Så enkelt att göra, smakar himmelskt och är nyttigt. Finns inget att ogilla med det! Jag använder denna smakmixen som är ekologisk, gluten fri och vegetarisk (kostar bara £1.99 i hälsokosten här). Allt du behöver göra är att addera dina grönsaker, kyckling/räkor/fisk (valfritt), extra chili om du gillar det starkt samt kokosnötmjölk. 

Enkelt!